《我心飞翔》真正起笔是在2007年，双色淑萍历时16年成书。

去年12月，球预和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。而单价下调后的和府捞面，测李与其他品牌相比依旧不低。

摘要：奖揽从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。裁员了但没那么多近来，双色淑萍和府捞面身陷诸多传言，双色淑萍其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。对于此次裁员，球预《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，球预和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

据窄门餐眼数据，测李截至目前，测李粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。奖揽开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

在被资本热捧的同时，双色淑萍和府捞面的业绩却并不尽如人意。

目前资金充足，球预从未正式启动赴港上市。与之相比，测李面馆赛道并不占优。

据声明，奖揽和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，奖揽比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。根据窄门餐眼数据，双色淑萍截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

据窄门餐眼数据，球预截至目前，球预粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。在其上述声明中明确指出，测李下沉是和府的未来战略之一，测李同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。